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miércoles, julio 10, 2013

Centro Cívico del Bicentenario (Córdoba, Argentina)

Inaugurado en el año 2011, el Centro Cívico del Bicentenario forma parte de un conjunto que incluye el edificio de la Gobernación, Ministerios y un centro de convenciones.






lunes, julio 01, 2013

Centro Cívico del Bicentenario, Córdoba, Argentina

Inaugurado en el año 2011, el Centro Cívico del Bicentenario forma parte de un conjunto que incluye el edificio de la Gobernación, Ministerios y un centro de convenciones.












lunes, mayo 27, 2013

Museo Moyano, Mendoza (Casa-Barco, Bauhaus)

El museo de Ciencias Naturales y Antropológicas "Juan Cornelio Moyano", está ubicado en el extremo sur del Lago del Parque General San Martín en la ciudad de Mendoza. Su arquitectura Bauhaus recuerda a la forma de un barco y es visible desde el extremo opuesto del lago. Al momento de sacar estas fotos estaba siendo remodelado. 






lunes, mayo 20, 2013

Museo Moyano, Mendoza (Casa-Barco, Bauhaus)

El museo de Ciencias Naturales y Antropológicas "Juan Cornelio Moyano", está ubicado en el extremo sur del Lago del Parque General San Martín en la ciudad de Mendoza. Su arquitectura Bauhaus recuerda a la forma de un barco y es visible desde el extremo opuesto del lago. Al momento de sacar estas fotos estaba siendo remodelado. 








lunes, mayo 06, 2013

Museo Moyano, Mendoza (Casa-Barco, Bauhaus)

El museo de Ciencias Naturales y Antropológicas "Juan Cornelio Moyano", está ubicado en el extremo sur del Lago del Parque General San Martín en la ciudad de Mendoza. Su arquitectura Bauhaus recuerda a la forma de un barco y es visible desde el extremo opuesto del lago. Al momento de sacar estas fotos estaba siendo remodelado. 






lunes, febrero 11, 2013

La Vuelta al Mundo en 80 Panzas (Desayuno en Buenos Aires)

Probablemente una de las pequeñas cosas que más identifican la Argentina es su cultura del café. El concepto de "parar" en un café es muy difícil de explicar a un extranjero. Básicamente uno tiene un lugar (inclusive una mesa) en la que para. Uno va al café sin coordinarse con nadie, sin un horario fijo y sin objetivo. Cuando uno tiene un rato de sobra, va al café. De la misma forma, un grupo de parroquianos con la misma costumbre repiten el gesto. Finalmente, es muy probable que uno se encuentre con dos, tres, cuatro amigos en el café y se forme una mesa a la que se van sumando en la medida en que lleguen, más miembros. El resultado es lo que en Argentina se conoce como "los muchachos del café": una especie de grupo a lo Al Qaeda sin lideres visibles ni compromisos formales. 
Y de última, si vamos al café y no hay nadie, nos quedamos leyendo el diario. 
 Un cafecito en el Tortoni
 Un café con un tostado de jamón y queso (a.k.a. Carlitos) en Pinot
 Un cafecito con las mundialmente conocidas medialunas de la Boston en Mar del Plata
Café con pan dulce!

lunes, agosto 13, 2012

La Vuelta al Mundo en 80 Panzas (Buenos Aires - Catálogo de facturas)


 El romance de la medialuna y el alfajor de maicena
 Lluvia de clásicos: medialunas de grasa, de manteca, rellenas y churros. Actores de reparto las tortitas negras y las bolas de fraile (a.k.a. suspiros de monja o berlinesas)
 Cañoncitos usurpando nombre y honores
 Cremonas
 Vigilantes
 Masas finas
 La Selección Nacional en pleno
En su hábitat natural

lunes, julio 30, 2012

@AlbertoMayol, Argentina y Chile


La definición del modelo de país de los últimos años de Chile la hizo Alberto Mayol en su charla de ENADE. El resumen es que durante las últimas décadas, todo lo que podía transformarse en un negocio fue mercantilizado. Los bienes y espacios públicos (lo que los gringos llaman commons) y las obligaciones históricas del estado ( la provisión de salud, justicia, educación, seguridad, infraestructura) fueron  transformados en un negocio privado. Actualmente las cosas son útiles sólo si pueden ser aprovechadas para la generación de riqueza de un privado.
Los ejecutivos chilenos han desarrollado una actitud de superioridad frente a los de los otros países de la región acusándolos de corruptos e ineficientes, considerándose a sí mismos los posterchilds de la honestidad y la eficacia.
Efectivamente, ese es el quid de la cuestión. Se quiera o no se quiera, ambos modelos (el de la mercantilizarían absoluta en Chile y el de la corrupción endémica de otros países latinoamericanos) son distintos mecanismos de llevar a cabo lo mismo: la transferencia de riqueza de la comunidad a un grupo privilegiado de privados. En un caso son los "emprendedores" en otro son los protegidos políticos y "amigos" de los gobernantes de turno. En ambos casos lo que importa es pertenecer a un grupo de poder que maneja información privilegiada y recibe tratos preferenciales en la asignación de proyectos que, como vasos comunicantes, succionan riqueza de todos para concentrarla en unos pocos.
Ambos modelos tienen sus lados positivos y negativos.
En el chileno, se cubre el proceso de un paraguas de legalidad, lo cual genera una sensación de seguridad jurídica. Esta sensación no es necesariamente una realidad (los varios casos de corrupción originados por la cercanía personal entre los contralores y controlados que cambian de bando casi diariamente generando un estado ovino controlado por más y más lobos son apenas un ejemplo)
En el argentino, se propone como objetivo, mejorar la calidad de vida de las personas proveyendo a través del estado ciertos derechos fundamentales (salud, justicia, educación, seguridad, etc). En este caso, un estado pauperizado por décadas de políticas de ajuste y de vaciamiento resulta evidentemente incapaz de hacerse cargo de responsabilidades del tamaño de las que se plantean.
Ambos positivos son, obviamente, finas capas de maquillaje que apenas cubren las maquinarias subyacentes que continúan su trabajo de transferencia y concentración de riqueza.
A fin de cuentas, con distintos colores políticos, ambos procesos logran debilitar cada vez mas a un estado que ya no esta en condiciones de proveer, pero tampoco de controlar y castigar.

PS: la foto que ilustra esta nota la tomé en la puerta del Honorable Congreso de la Nación Argentina. El texto de la pintada refleja la percepción que parte de la ciudadanía tiene de las actividades realizadas en ese recinto.

lunes, julio 09, 2012

La Vuelta al Mundo en 80 Panzas (Argentina - Me fascina la parrilla)

 Yacaré parrilleado por Tonino Carotone
 Asado con cuero
 Lluvia de clasicos en el campo del Kato: Fernet Branca, Don Valentín Lacrado, tablitas, encendedor Bic, cubiertos Tramontina y Sal Dos Anclas
 Provoleta
 Criadillas (a.k.a. Rocky Mountain oysters)
 Ubre
Molleja
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